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[美食百科] 港式甜品中的杨枝甘露口味不一般

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发表于 2018-4-9 14:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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港式甜品里杨枝甘露算是最经典的产品之一,至于其名的意义,有人说杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶,引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品,甘露则是椰汁、鲜奶等。
最无法释怀的就是这一碗杨枝甘露,浓郁的椰浆和芒果浆冰冰凉凉的爽口西米,还有画龙点睛的芒果粒,所有美妙的味道在口腔中欢快地碰撞,相信你也无法抗拒。
杨枝甘露于1984年由香港利苑酒家首创。杨枝甘露香滑清甜,口感顺滑,加上西柚果粒酸甜爽脆,令人多吃也不会腻。由于吃杨枝甘露时,有如露水般清甜,味道像久旱逢甘露一样,因此有“杨枝甘露”之美称。
杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等,有兴趣的话大家也可以试一下。
人们越来越崇尚健康休闲的生活方式,甜品店不仅仅提供美食,更为消费者创造出一个惬意舒适的环境,以满足人们追求浪漫情怀的需求;在闲暇之余及购物的碎片时间,甜品店也成了填补空缺的好去处。近年来,甜品店已经成为购物中心里不可或缺的重要业态。

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